Ο ιστότοπός μας απευθύνεται σε ενηλίκους. Παρακαλούμε επιβεβαιώστε αν είστε άνω των 18 ετών.
Το περιεχόμενο αυτού του καταστήματος δεν είναι ορατό σε νεότερο κοινό.
Για το Monograph Αγιωργίτικο επιλέγουμε σταφύλια Αγιωργίτικου από τους λόφους που περιβάλλουν τη Νεμέα. Οι στρεμματικές αποδόσεις του ημιορεινού αμπελώνα στα 500μ. υψόμετρο, είναι σχετικά χαμηλές και δεν ξεπερνούν ποτέ τα 1.200 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα. H προσεκτική οινοποίηση, μας δίνει ένα κρασί σύνθετο και ευχάριστο, που χαρακτηρίζεται από ένα λαμπερό ερυθροϊώδες χρώμα, αρώματα μέσης έντασης, ιδιαίτερης καθαρότητας και φινέτσας. Αρκετά πολύπλοκο για το νεαρό της ηλικίας του, ελίσσεται μεταξύ του φραγκοστάφυλου, του ροδιού και της καραμέλας βουτύρου. Η γεύση του είναι μαλακή, φρουτώδης με στρογγυλές τανίνες και μεσαία επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Αγιωργίτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Π.Ο.Π. Νεμέα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14°C
Το οινοποιείο χτίστηκε το 1997, στην καρδιά του ιδιόκτητου αμπελώνα, στο Κούτσι Νεμέας και σε υψόμετρο 550 μέτρα. Πρόκειται για ένα σύγχρονο βιομηχανικό κτίριο που μας χαρίζει μια υπέροχη και πανοραμική άποψη του κάμπου της Νεμέας και της κοιλάδας του Ασωπού ποταμού, 350 μέτρα περίπου χαμηλότερα. Η χωρητικότητά του είναι 3.060 εκατόλιτρα, ενώ ο εξοπλισμός που διαθέτει σε συστήματα παραγωγής και ποιοτικού ελέγχου, προσφέρει στον οινολόγο κάθε state-of-the-art μέσο για την κάθετη παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας.
Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Monograph Αγιωργίτικο, θα διαλέγαμε από Monsieur Minimal - "Desert in your eyes".
Το Wine & Spirit Education Trust (WSET) είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς αποτελεί τον μεγαλύτερο πάροχο πιστοποιήσεων κρασιού, αποσταγμάτων και σάκε παγκοσμίως!
Το Winetipster, ως επίσημος πάροχος WSET στην Ελλάδα, θα σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας!
Αυτό το μάθημα είναι η καλύτερη αρχή για αυτούς που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στον κόσμο του κρασιού, τους ενθουσιώδεις φίλους του κρασιού, ή εκείνους που ξεκινούν μια καριέρα στο χώρο του κρασιού ή την εστίαση.
Αυτή η εντυπωσιακή σειρά μαθημάτων προσφέρει μια ενημερωτική, συναρπαστική και ταυτόχρονα κατανοητή εισαγωγή σε ένα ευρύ φάσμα κρασιών. Ιδανικό για τους λάτρεις και τους επαγγελματίες του κρασιού.
