Πορφυρό - κόκκινο χρώμα, με αρωματικά χαρακτηριστικά από γλυκόριζα, καπνό, σοκολάτα και βατόμουρα. Στο στόμα κυριαρχούν τα μαύρα φρούτα, βότανα, μπαχαρικά και οι μεταξένιες τανίνες που αγκαλιάζουν την παλέτα!

Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah

Χώρα Προέλευσης: Argentina - Mendoza

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18°C

Story Telling

Το Trapiche ιδρύθηκε το 1883 με έναν μικρό αμπελώνα στους πρόποδες των Άνδεων που ονομάζεται El Trapiche. Ξεκίνησε ως τοπική εταιρεία και έχει πλέον εξελιχθεί σε ένα μεγάλο οινοποιείο με περισσότερα από 1.000 εκτάρια αμπελώνων.

Η σειρά Trapiche Melodias Winemaker Selection προέρχεται από διάφορους αμπελώνες κοντά στον ποταμό Mendoza της Αργεντινής. Η ζύμωση των κρασιών πραγματοποιείται με ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζουν σε βαρέλια για 9 μήνες!

Food Pairing

Αλλαντικά

Μοσχάρι

Gruyère

Gouda και Edam

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το Syrah, θα διαλέγαμε από Jerry Butler - "I've Been Trying"!