Trapiche Melodias Winemaker Selection Pinot Noir 2019
Πορφυρό - κόκκινο χρώμα, με αρωματικά χαρακτηριστικά από κόκκινα κεράσια, βύσσινο και νότες μπαχαρικών (βανίλια). Στο στόμα κυριαρχούν οι μεταξένιες τανίνες που αγκαλιάζουν την παλέτα και η ισορροπία μεταξύ ώριμων και φρέσκων φρούτων!
Ποικιλιακή Σύνθεση: Pinot Noir
Χώρα Προέλευσης: Argentina - Mendoza
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18°C
Story Telling
Το Trapiche ιδρύθηκε το 1883 με έναν μικρό αμπελώνα στους πρόποδες των Άνδεων που ονομάζεται El Trapiche. Ξεκίνησε ως τοπική εταιρεία και έχει πλέον εξελιχθεί σε ένα μεγάλο οινοποιείο με περισσότερα από 1.000 εκτάρια αμπελώνων.
Η σειρά Trapiche Melodias Winemaker Selection προέρχεται από διάφορους αμπελώνες κοντά στον ποταμό Mendoza της Αργεντινής. Η ζύμωση των κρασιών πραγματοποιείται με ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια ωριμάζουν σε βαρέλια για 9 μήνες!
Food Pairing
Αλλαντικά
Τυριά
Κόκκινα κρέατα
Pizza/ Pasta