Ελαφρύ λεμονί χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Μύτη με κλασικά αρώματα λεμονιού, εσπεριδοειδών και μια ελαφριά μεταλλική νότα. Ο ουρανίσκος με τις πάντα υπάρχουσες γεύσεις από λεμόνι και εσπεριδοειδή δείχνει μία αίσθηση φρεσκάδας στο στόμα!

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Riesling

Χώρα Προέλευσης: South Australia, Barossa Valley

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 7-10°C

Story Telling

To Schild Estate δημιούργησε για πρώτη φορά αμπελώνες στην κοιλάδα της Νότιας Barossa το 1952. Τώρα, με 11 μοναδικούς αμπελώνες στην περιοχή ειδικεύονται στην premium κατηγορία κρασιών από Shiraz, Grenache, Mourvedre. Η ομάδα οινοποίησης με επικεφαλής τον Scott Hazeldine, ο οποίος συνεργάζεται στενά με τον Michael Schild, επικεφαλής vigneron, παράγουν όλο το χρόνο ισορροπημένα κρασιά με ενδιαφέρον και χαρακτήρα που αντικατοπτρίζουν τις μοναδικές λεπτές αποχρώσεις της νότιας Αυστραλίας. Εάν ποτέ βρεθείτε στη Barossa Valley επισκεφθείτε την αίθουσα γευσιγνωσίας του Schild Estate, που βρίσκεται στο οινοποιείο λίγο έξω από το Lyndoch και απολαύστε τα premium κρασιά του Schild Estate σε μία από τις διαθέσιμες επιμελημένες γευσιγνωσίες κρασιού στο κτήμα!

Food Pairing

Ασιατικά πιάτα (με βάση το τζίντζερ, lemongrass, κόλιανδρο, τσίλι)

Pad Thai

Καπνιστό σολομό

Μεξικάνικη κουζίνα

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Riesling από Barossa Valley, θα διαλέγαμε από Henry Mancini - "Martinis with Mancini"!