Ελαφρύ λεμόνι χρώμα, μύτη με αρωματικά χαρακτηριστικά από μήλο, εσπεριδοειδή, πιπέρι, βότανα, ροδάκινο. Στόμα φρέσκο και φρουτώδες με νότες μήλο, εσπεριδοειδή, πιπέρι, βότανα και ροδάκινο!

Ο σεβασμός της διαχείρισης των φυσικών πόρων και του περιβάλλοντος είναι πολύ σημαντικός για την οικογένεια Pfaffl και βρίσκεται στον πυρήνα της φιλοσοφίας τους για τα κρασιά που παράγουν. Δεν είναι τυχαία, σύμφωνα με τα διεθνή οινικά βραβεία του Mondus Vini, o καλύτερος παραγωγός της Αυστρίας για το 2019!

Ποικιλιακή Σύνθεση: Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Riesling

Χώρα Προέλευσης: Austria - Niederösterreich

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10–12°C

Story Telling

Το 1978 ο Roman και ο Adelheid Pfaffl, σε νεαρή ηλικία, έγιναν ιδιοκτήτες του Weingut Pfaffl στο Stetten, ένα χωριό βόρεια της Βιέννης στην περιοχή Weinviertel. Πριν από το 1978, η φάρμα του Pfaffl αφορούσε την καλλιέργεια δημητριακών, πατατών. Από τότε πολλά έχουν αλλάξει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σήμερα το Pfaffl είναι ένα διεθνές σύμβολο για τον Grüner Veltliner και έχει ψηφιστεί ως το καλύτερο Ευρωπαϊκό οινοποιείο της χρονιάς από το Wine Enthusiast!

Τα παραδοσιακά βιεννέζικα κρασιά ήταν η έμπνευση για αυτό το μίγμα από Riesling που δίνει φρούτα και άρωμα, Pinot Blanc που δίνει σώμα και Grüner Veltliner που δίνει τη μπαχαρένια διάσταση στο blend.

Food Pairing

Θαλασσινά

Λιπαρά ψάρια

Sushi

Λευκά Κρέατα

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το blend Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Riesling, θα διαλέγαμε από Dick Dale and the Del-Tones - "Miserlou"!