Pfaffl Vom Haus Chardonnay 2020
Φωτεινό χρυσό κίτρινο χρώμα, με αρώματα που θυμίζουν ανανά, αχλάδι, βανίλια και μπανάνα. Στο στόμα είναι ξηρό και συνεχίζει με τον ίδιο έντονο και φωτεινό χαρακτήρα, επιδεικνύοντας φρεσκάδα φρούτων, υπέροχες νότες βουτύρου και κανέλας.
Ο σεβασμός της διαχείρισης των φυσικών πόρων και του περιβάλλοντος είναι πολύ σημαντικός για την οικογένεια Pfaffl και βρίσκεται στον πυρήνα της φιλοσοφίας τους για τα κρασιά που παράγουν. Δεν είναι τυχαία, σύμφωνα με τα διεθνή οινικά βραβεία του Mondus Vini, o καλύτερος παραγωγός της Αυστρίας για το 2019!
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay
Χώρα Προέλευσης: Αυστρία - Weinviertel
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10-12°C
Story Telling
Το 1978 ο Roman και ο Adelheid Pfaffl, σε νεαρή ηλικία, έγιναν ιδιοκτήτες του Weingut Pfaffl στο Stetten, ένα χωριό βόρεια της Βιέννης στην περιοχή Weinviertel. Πριν από το 1978, η φάρμα του Pfaffl αφορούσε την καλλιέργεια δημητριακών, πατατών. Από τότε πολλά έχουν αλλάξει σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σήμερα το Pfaffl είναι ένα διεθνές σύμβολο για τον Grüner Veltliner και έχει ψηφιστεί ως το καλύτερο Ευρωπαϊκό οινοποιείο της χρονιάς από το Wine Enthusiast!
Food Pairing
Ριζότο μανιταριών
Σολομός σχάρας με μους σελινόριζας
Burger κοτόπουλο
Sandwich παστράμι
Wine & Music
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό τo Chardonnay, θα διαλέγαμε από Barry White - "Can't Get Enough of Your Love, Babe"!