Φυσικό προζύμι, με το τυπικό σχήμα Panettone. Η ζύμη είναι εμπλουτισμένη με σταγόνες μαύρης σοκολάτας, καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο και βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη.

Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, σταγόνες μαύρης σοκολάτας και σταγόνες μαύρης σοκολάτας monorigin από τη Βενεζουέλα σε μεταβλητές αναλογίες (15%) [Κακάο πάστα, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας, φυσικές γεύσεις. κακάο ελάχ.:51%], Καραμέλα με αλατισμένο βούτυρο (15%) [Ζάχαρη,
Σιρόπι γλυκόζης, Κρέμα (ΓΑΛΑ), Βούτυρο Noisette (13%) (λίπος ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη), Νερό, θαλασσινό αλάτι Cervia (1%),
Πηκτικός παράγοντας: πηκτίνη, καραμελωμένη ζάχαρη, φυσική γεύση, γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια φυτικής προέλευσης λιπαρά οξέα], Φρέσκα ΑΥΓΑ, Ζάχαρη, Φρέσκο βούτυρο (ΓΑΛΑ) (8%), Φυσική μαγιά προζύμι (ΣΙΤΟΣ), Φρέσκος κρόκος Αυγού, Γαλακτωματοποιητής: μονο και διγλυκερίδια φυτικής προέλευσης λιπαρά οξέα, ιταλικό μέλι, Φρέσκο ΓΑΛΑ (1%), Φρέσκια κρέμα
(ΓΑΛΑ) (1%), θαλασσινό αλάτι Cervia, βούτυρο κακάο, φυσική βανίλια Mananara από τη Μαδαγασκάρη.