Φωτεινό και ελαφρύ στην εμφάνιση. Η μύτη έχει εκρηκτικά αρώματα ροδάκινου και λουλουδιών και διακριτικό ορυκτό χαρακτήρα. Στο στόμα είναι φρέσκο με αρώματα και γεύσεις εσπεριδοειδών με μακρά επίγευση και κομψή αίσθηση στο στόμα.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Riesling

Χώρα Προέλευσης: South Africa - Constantia

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10°C

Story Telling

Το Klein Constantia χρονολογείται από το 1685 και χαρακτηρίζεται ως ένα από τα ομορφότερα οινοποιεία του κόσμου. Περιβάλλεται από αρχαία δέντρα στους ψηλούς πρόποδες του Constantiaberg, με θέα στον κόλπο False.
Σε ιδανική τοποθεσία για δροσερά κρασιά, το Klein Constantia παράγει μερικά από τα κορυφαία κρασιά της Νότιας Αφρικής, όπως ένα από τα καλύτερα φυσικά γλυκά κρασιά στον κόσμο, το Vin de Constance αγαπημένο κρασί του Ναπολέων Βοναπάρτη!!!

Food Pairing

Mύδια

Κατσικίσια τυριά

Όστρακα

Μαριναρισμένο γαύρο ή σαρδέλα

Συκωτάκια από κοτόπουλο

Φρυγανισμένο ψωμί

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το Riesling από Constantia, θα διαλέγαμε από Nelson Riddle - "Naked City theme"!