Πολύ ισορροπημένο και φρέσκο με νότες από εσπεριδοειδή, τροπικά φρούτα στο στόμα και πολύ καλά ενσωματωμένη οξύτητα!!!

Ποικιλιακή Σύνθεση: Hondarrabi Zuri

Χώρα Προέλευσης: Spain - Getariako Txakolina  

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10°C

Story Telling

To 2007, η Ονομασία Προέλευσης Getariako Txakolina άνοιξε και έδωσε τη δυνατότητα φύτευσης και παραγωγής txakoli στο Gipuzkoa. Το οινοποιείο Hiruzta παρουσίασε τη δουλεία του με τον τρύγο του 2011. Εξειδικευμένοι εισαγωγείς από περισσότερες από 20 χώρες τώρα επιλέγουν τα κρασιά από το οινοποιείο Hiruzta, που έχει γίνει σημείο αναφοράς του κρασιού στη Χώρα των Βάσκων!

Το Hiruzta είναι ένα κρασί Txakoli που συνδυάζει το κλασικό και το μοντέρνο. Είναι φτιαγμένο από το σταφύλι Hondarrabi Zuri, το οποίο καλλιεργείται στους αμπελώνες του οινοποιείου στην Hondarribia και ζυμώνεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του!

Food Pairing

Θαλασσινά

Λευκά Κρέατα

Carbonara

Ceviche

Sushi

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το Hondarrabi Zuri, θα διαλέγαμε από Astrud Gilberto - "The Shadow of Your Smile"!