Ρουμπινί-κόκκινο χρώμα, με αρωματικά χαρακτηριστικά μύτης που θυμίζουν ώριμα κεράσια, φράουλες και σμέουρα. Στο στόμα είναι γεμάτο και φρουτώδες κρασί με νότες από φράουλες, κεράσια και καλή οξύτητα!

Ποικιλιακή Σύνθεση: Colorino, Sangiovese

Χώρα Προέλευσης: Italy - Tuscany,  Rufina

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16-18°C

Story Telling

H οικογένεια Masi παράγει κρασί στην περιοχή Chianti από το 1900. Το οινοποιείο βρίσκεται στην περιοχή Rufina, όπου παράγονται Chianti, Chianti Riserva. Το Chianti Rufina είναι μια ιστορική περιοχή παραγωγής κρασιού, μία από τις πιο σημαντικές στην Τοσκάνη, και βρίσκεται στα βορειοανατολικά της πόλης της Φλωρεντίας, στις πλαγιές των Απέννινων της Τοσκάνης.

Τα στοιχεία που συμβάλλουν στον χαρακτήρα των κρασιών από την περιοχή Rufina περιλαμβάνουν: τη γεωλογική διαμόρφωση της γης, έκθεση στον ήλιο, στα νότια από νοτιοδυτικές πλαγιές έως 400 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, γεγονός που επιτρέπει στα σταφύλια να φτάσουν στη βέλτιστη ωρίμανση. Το μικροκλίμα με υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και δροσερές νύχτες τους καλοκαιρινούς μήνες συμβάλλει στη διατήρηση των αρωματικών χαρακτηριστικών και στην διατήρηση της οξύτητας!

Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό κρασί, με έντονη προσωπικότητα, ισορροπημένες τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και αρώματα από μούρα, φρούτα και μπαχαρικά!

Food Pairing

Αλλαντικά

Μοσχάρι

Αρνίσια Ribs

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική αυτό το blend από Colorino, Sangiovese, θα διαλέγαμε από Booker T. Jones - "The Best of You"!