Clos Stegasta Μαυροτράγανο 2021

Clos Stegasta Μαυροτράγανο 2021

Clos Stegasta Μαυροτράγανο 2021

Ερυθρός οίνος, Ξηρός, Μαυροτράγανο, ABV: 13%
Αρχική τιμή €110,00
/
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλείς πληρωμές
  • Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 100€
  • Διαθέσιμο
  • Διαθέσιμο
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Κύρια χαρακτηριστικά

Μαύρο κεράσι

Βιολέτα

Espresso

Μαυροτράγανο 100% από τον εκπληκτικό αμπελώνα Clos Stegasta. Ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά και άσπαστες ρώγες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια με γηγενείς ζύμες απομονωμένες εργαστηριακά από τους αμπελώνες μας. Το κρασί ωριμάζει για περίπου ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων, το 20% των οποίων είναι καινούργια. Ένα σαγηνευτικό κρασί με πληθώρα αρωμάτων. Ρίγανη και βιολέτες "τυλιγμένες" γύρω από έναν πυρήνα μαύρων κερασιών, πράσινου πιπεριού και καβουρδισμένου εσπρέσο. Το στόμα ολοκληρωμένο με τις βελούδινες τανίνες να οδηγούν σε ένα πολύπλοκο γευστικό τελείωμα. Γοητευτικό κρασί, μαλακής υφής χωρίς γωνίες. Νόστιμο από το ξεκίνημα του, θα βελτιωθεί ακόμα περισσότερο με την παλαίωση στη φιάλη.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Μαυροτράγανο

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Π.Γ.Ε. Κυκλάδες, Τήνος

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16°C

Σε ένα τοπίο γεμάτο από διάσπαρτους γρανιτικούς βράχους, ένα παγκόσμιο γεωλογικό φαινόμενο παρόμοιο με 2-3 άλλα σε όλο τον κόσμο, μία προστατευόμενη για τη φυσική της ομορφιά περιοχή, ο Αλέξανδρος Αβατάγγελος και ο Gerard Margeon, οραματίστηκαν την αναβίωση του αμπελώνα που υπήρχε στην περιοχή 6.000 χρόνια πριν. Η αειφόρος προστασία του περιβάλλοντος και η δημιουργία του καλύτερου Ελληνικού κρασιού στον κόσμο έγινε στόχος ζωής. Τα διάφορα αμπελοτόπια των 130 στρεμμάτων του ιδιόκτητου αμπελώνα βρίσκονται σε υψόμετρο 450μ. και έχουν υψηλή πυκνότητα φύτευσης με 1.150 φυτά ανά στρέμμα. Στεγαστά, ένα οροπέδιο που βρίσκεται σε υψόμετρο 460m: το ιδανικό μέρος για το Ασύρτικο σε ένα έδαφος αμμώδες με γρανιτικό υπόστρωμμα. Ο αμπελώνας “Ράσονας" που ονομάζεται "οι πεζούλες", βρίσκεται πιο κάτω, σε μια μικρή κοιλάδα, με ανατολική έκθεση σε πηλοσχιστώδες έδαφος. Είναι το αμπέλι που παράγει από Μαυροτράγανο το ερυθρό Clos Stegasta. Ο αμπελώνας Άγιος Δημήτριος που βρίσκεται κοντά στο χωριό Φαλατάδος αποτελείται από περίπου τριάντα πεζούλες σε υψόμετρο 100μ. Το έδαφος είναι σχιστώδες και αμμώδες και η έκθεση στον ήλιο είναι υψηλότερη. Είναι φυτεμένες με Μαυροτράγανο για την παραγωγή “μεγάλων” κρασιών.

Μοσχαράκι κοκκινιστό

Κυνήγι

Παλαιωμένα τυριά

Εάν επιλέγαμε να συνοδεύσουμε με μουσική τo Clos Stegasta Μαυροτράγανο, θα διαλέγαμε από UB40 - "I can't help".

Είδατε πρόσφατα