Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc Rueda 2021

Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc Rueda 2021

Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc Rueda 2021

Αρχική τιμή €16,90
/
Συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα
  • Ασφαλής πληρωμές
  • Μόνο 6 προϊόντα σε απόθεμα
Το La Gabacha είναι ένα λευκό κρασί που παράγεται από 100% Sauvignon blanc με προέλευση από την περιοχή Rueda. Αμπελώνες ηλικίας μεταξύ 20 και 30 ετών της ποικιλίας Sauvignon Blanc, που βρίσκονται στο Valdestillas και Valladolid, με υψόμετρο 750 μέτρα, μηχανική συγκομιδή και συγκομιδή τη νύχτα.

Το La Garbacha έχει έντονες νότες πρωτογενών αρωμάτων: Πράσινο μήλο, γκρέιπφρουτ και ροδάκινο. Μια ανάσα καθαρού αέρα και πινελιές από γρασίδι. Πολύ καλά ισορροπημένο στο στόμα, ιδανικό για συνδυασμό με θαλασσινά πιάτα.

Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Sauvignon Blanc

Χώρα Προέλευσης: Spain, Rueda

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10°C

Story Telling

Το Casa Rojo γεννήθηκε το 2009 χωρίς το δικό του οινοποιείο ή αμπελώνες. Ένα οινικό εγχείρημα, χωρίς όρια ή οικογενειακούς περιορισμούς, αλλά με την επιθυμία και την πεποίθηση ότι είναι μια νέα μορφή ελεύθερης οινολογικής προσέγγισης. Η Laura & ο Jose είχαν μόνο έναν στόχο: Success. Απολαμβάνοντας αυτό που έκαναν, ξεκίνησαν να δημιουργούν κρασιά από την ποικιλία που αγαπήσανε (Monastrell) και ταξιδεύοντας σε πολλές διαφορετικές γωνιές του κόσμου, κατάφεραν να ξεκλειδώσουν τη φαντασία τους. Το 2015, μετά από έξι χρόνια επίμονης, σχεδόν εμμονικής θα έλεγε κανείς, οινολογικής δραστηριότητας και συνεχούς μάθησης, επέστρεψαν σπίτι στο νότιο τμήμα της Ισπανίας και με τη βοήθεια της οικογένειας (και ορισμένων τραπεζών) χτίσανε το οινοποιείο τους και φυτεύσανε τους αμπελώνες τους στο μοναδικό Paraje de La Raja, μια μοναδική κοιλάδα που βρίσκεται ανάμεσα στη Sierra del Carche και τη Sierra de La Pila, στο Altiplano της περιοχής Murcia 600m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Το αποτέλεσμα αυτού του οινικού ταξιδιού είναι 11 κρασιά από τους καλύτερους αμπελώνες, που καταφέρνουν να αναδείξουν τα διαφορετικά προφίλ κάθε ποικιλίας επιβεβαιώνοντας τη δύναμη του αμπελουργικού πλούτου και τη σημασία που έχει η προσεκτική διαχείριση του αμπελώνα μιας και κάθε σπουδαίο κρασί φτιάχνεται στον αμπελώνα και όχι στο οινοποιείο. Αυτό το εγχείρημα γέννησε 2 σειρές κρασιών εξαιρετικής συμπύκνωσης αλλά και χαρακτήρα:

Casa Rojo Bodega y Viñedos: Κρασιά από τους ιδιόκτητους αμπελώνες 230 στεμμάτων που περιβάλλουν το οινοποιείο στην Paraje de La Raja.

Gurus: Kρασιά από τις κυριότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ισπανίας (Rioja, Ribera del Duero, Valdeorras, Rias Baixas, Rueda) και σε συνεργασία με κάποιους από τους καλύτερους οινοποιούς της Ισπανίας, δημιουργούν πραγματικά συγκλονιστικά κρασιά!

Food Pairing

Sushi

Ceviche

Γαρίδες

Καβούρια

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι το La Gabacha θα διαλέγαμε από
Billy Fury - "Wondrous Place"!!!

Είδατε πρόσφατα: