Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα που θυμίζουν ώριμα φρούτα, κεράσια, πράσινο πιπέρι και μαύρη σοκολάτα. Στόμα ξηρό με αρώματα από μαύρα φρούτα, καφέ και μαύρη σοκολάτα.

Ποικιλιακή Σύνθεση: Carmenere

Χώρα Προέλευσης: Χιλή

Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 18°C

Story Telling

Το οινοποιείο της οικογένειας Bouchon είναι πραγματικός πρεσβευτής των κρασιών της Χιλής, εδώ και 4 γενιές. Ειδικεύεται σε ποικιλίες σταφυλιών που συνδέονται με την ιστορία της Χιλής, όπως Carignan, País και Sémillon. Η οικογένεια Bouchon παράγει κρασιά στην κοιλάδα Maule, η οποία είναι γνωστή για τα πολύ παλιά αμπέλια της, που ξεπερνούν κάποιες φορές και την ηλικία των 100 ετών!

Food Pairing

Αγριογούρουνο με δαμάσκηνα

Rib-Eye με αρωματικά πιπέρια

Έντονα κίτρινα τυριά

Wine & Music

Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό τo Carmenere, θα διαλέγαμε από Tracy Chapman & Eric Clapton - "Give Me One Reason"!