Astruc dA Réserve Crémant de Limoux
Λεμονί, κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και αρώματα που θυμίζουν αχλάδι, μέλι, με ορυκτό χαρακτήρα. Στόμα ξηρό, μαλακό με λεπτές φυσαλίδες και νότες μήλου, ροδάκινου και εσπεριδοειδών.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Χώρα Προέλευσης: Γαλλία - Languedoc/Roussillon - Limoux
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 6-8°C
Story Telling
Το Domaine Astruc, το οποίο ανέλαβε ο Jean-Claude Mas το 2002, είναι ήδη καθιερωμένο όνομα στους λάτρεις του κρασιού. Βρίσκεται στο Limoux και επωφελείται τόσο από τις επιρροές του Ατλαντικού όσο και από τα Πυρηναία. Το Limoux είναι η περιοχή όπου σύμφωνα με τα βιβλία της σύγχρονης ιστορίας, κατασκευάστηκε το πρώτο αφρώδες κρασί στη Γαλλία.
Food Pairing
Λευκά ψάρια
Λευκά κρέατα
Πράσινες σαλάτες
Wine & Music
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό τo Crémant de Limoux, θα διαλέγαμε από Alan Sorrenti - "Donna Luna"!