Angels & Cowboys Proprietary blend 2016
Πλούσιο και ζουμερό με αρώματα από κεράσι, μαρασκίνο, κόκκινο δαμάσκηνο και διακριτικές νότες καπνού και καρύδας. Στόμα πληθωρικό με απαλές, μεταξένιες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Zinfandel, Carignan, Malbec, Syrah
Χώρα Προέλευσης: ΗΠΑ - California - Sonoma
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15-18°C
Story Telling
Το Angels & Cowboys είναι φτιαγμένο με σταφύλια που προέρχονται από μερικούς από τους πιο διάσημους αμπελώνες της Sonoma στο Carneros, Russian River Valley και Dry Creek Valley.
Η ομάδα των οινοποιών βασίζεται σε παραδοσιακές και προοδευτικές μεθόδους για να δημιουργήσει κρασιά που προσφέρουν ένα ξεχωριστό στυλ.
Food Pairing
BBQ
Αλλαντικά
Τυριά
Κόκκινα κρέατα
Wine & Music
Εάν επιλέγαμε να παρομοιάσουμε με τραγούδι αυτό το ιδιαίτερο blend από Sonoma θα διαλέγαμε Skin, Flesh & Bones - "Impact Rare and Unreleased Reggae, Funk, and Soul"!