Κύρια χαρακτηριστικά
Λεμόνι
Γκρέιπφρουτ
Λευκά άνθη
Το Πυρίτης Mega Cuvée από το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος είναι ένα εξαιρετικό λευκό κρασί που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Ασύρτικο. Τα σταφύλια προέρχονται από υπεραιωνόβια αμπέλια, ηλικίας άνω των 120 ετών, σε επιλεγμένα αμπελοτόπια στις περιοχές του Πύργου, του Μεγαλοχωρίου και της Έξω Γωνιάς. Η οινοποίηση πραγματοποιείται με ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμαση με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 10 μήνες, προσδίδοντας στο κρασί πολυπλοκότητα και βάθος.
Στο ποτήρι, εμφανίζει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα εσπεριδοειδών, όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ, μαζί με νότες λευκών λουλουδιών και διακριτική ορυκτότητα, χαρακτηριστική του σαντορινιού terroir. Στο στόμα, η υψηλή οξύτητα ισορροπεί με το πλούσιο σώμα, ενώ η μακρά επίγευση αφήνει αίσθηση αλμύρας και λεμονιού.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 11 - 13 °C
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής. Σήμερα, το οινοποιείο είναι γνωστό για την εξειδίκευσή του στην ποικιλία Ασύρτικο, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο τον μοναδικό χαρακτήρα του ηφαιστειακού terroir της Σαντορίνης. Η συλλογή του περιλαμβάνει σειρές όπως Terra Nera, Classics, Fine Selections και Single Vineyards, οι οποίες προσφέρουν ξεχωριστές ερμηνείες του Ασύρτικου και άλλων τοπικών ποικιλιών.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "Clair de Lune" του Claude Debussy.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Artemis Karamolegos Winery
Προβλήθηκε πρόσφατα
