Κύρια χαρακτηριστικά
Ροδάκινο
Αχλάδι
Χαμομήλι
Το Μυστήριο από το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Ασύρτικο. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα μοναδικό αμπελοτόπι ηλικίας άνω των 150 ετών στην περιοχή του Πύργου, το οποίο καλλιεργείται βιολογικά. Παρουσιάζει χαρακτηριστική ορυκτότητα στη μύτη, με νύξεις φρούτων όπως ροδάκινο και αχλάδι, καθώς και βοτάνων, όπως τσάι και χαμομήλι. Στο στόμα, η κρεμώδης υφή ισορροπεί με την υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου, προσφέροντας υψηλή συμπύκνωση, φινετσάτη πολυπλοκότητα και μακρά αλμυρή επίγευση.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Ασύρτικο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα - Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14 - 16 °C
Θεμελιωμένο πάνω στην οικογενειακή οινοποιητική παράδοση του παππού Αρτέμη Καραμολέγκου από το 1952, το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος εισήλθε με αλματώδη βήματα στον χώρο της σύγχρονης οινοποίησης το 2004. Τότε ήταν που ο εγγονός Αρτέμης επένδυσε εκ νέου στις εγκαταστάσεις, τον ιδιόκτητο αμπελώνα και τον εξοπλισμό του Οινοποιείου και παρήγαγε για πρώτη φορά οίνο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μιάμιση δεκαετία αργότερα, τα κρασιά κερδίζουν αδιαλείπτως διακρίσεις σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ η εξαγωγική δραστηριότητα αυξάνεται κάθε χρόνο, με τις φιάλες να ταξιδεύουν προς τις μεγαλύτερες αγορές παγκοσμίως. Ταυτόχρονα, το Οινοποιείο συγκαταλέγεται στα τρία μεγαλύτερα της Σαντορίνης σε ό,τι αφορά τον όγκο παραγωγής. Σήμερα, το οινοποιείο είναι γνωστό για την εξειδίκευσή του στην ποικιλία Ασύρτικο, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο τον μοναδικό χαρακτήρα του ηφαιστειακού terroir της Σαντορίνης. Η συλλογή του περιλαμβάνει σειρές όπως Terra Nera, Classics, Fine Selections και Single Vineyards, οι οποίες προσφέρουν ξεχωριστές ερμηνείες του Ασύρτικου και άλλων τοπικών ποικιλιών.
Ένα ιδανικό μουσικό κομμάτι για να συνοδεύσει αυτό το κρασί είναι το "Breathe Me" της Sia.
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Περισσότερα από Artemis Karamolegos Winery
Προβλήθηκε πρόσφατα
